Ooni Pizzaofen Karu 12 im Test
Der Duft einer Pizza lässt den meisten das Wasser im Mund zusammenlaufen, erst recht, wenn die Pizza frisch aus dem Holzofen kommt. Die Ooni Pizzaöfen ermöglichen das ganz einfach im eigenen Garten. Wir von Teigwelt …
SMEG SMF03GREU Küchenmaschine im Test
Im vierten Teil unseres großen Küchenmaschine-Tests haben wir unter anderem die SMEG SMF03GREU Küchenmaschine genauer unter die Lupe genommen. In diesen Testbericht gehen wir näher auf die Küchenmaschine von SMEG ein. Eckdaten zur SMEG Küchenmaschine …
Springlane Emma: Kompressor-Eismaschine
Ein erfrischendes, leckeres Eis darf im Sommer einfach nicht fehlen, und viele Eisliebhaber greifen auch in den kälteren Monaten zu der eisigen Köstlichkeit. Und wie könnte ein Eis besser schmecken, als selbstgemacht mit den Zutaten …
Brotbackformen im Test
Selbst Brot backen liegt nach wie vor im Trend und auch wir können nicht genug von diesem schönen Hobby bekommen. Brote können freigeschoben, also ohne Form, oder in einer Brotbackform gebacken werden. Beide Methoden haben …
Eisportionierer Test
Die Kugel Eis, die sich in einem Waffelhörnchen oder Eisbecher gemeinsam mit anderen Kugeln kunstvoll türmt, kommt nicht von ungefähr. Sie ist das Ergebnis eines gekonnten Umgangs mit einem hochwertigen Eisportionierer und sorgt allein mit …
Springlane Küchenmaschine Karla im Praxistest
Wir haben mal wieder eine Küchenmaschine getestet, und zwar die Karla von Springlane. Dabei haben wir uns erst den Lieferumfang angeschaut, uns einen ersten Eindruck von der Stabilität der Maschine verschafft und uns mit der …
Kenwood Titanium Chef Baker XL im Test
Wir hatten die Möglichkeit, die neue Kenwood Titanium Chef Baker XL sehr früh auszuprobieren und veröffentlichen hier einen der ersten echten Praxistests zu dieser Maschine. Wir haben dazu wie immer ein Video erstellt, das wir …
Natürlicher Sauerteig ohne Konservierungsstoffe
Der herausragende Ruf der riesigen Vielfalt an Backwaren Deutschlands reicht weit über die Grenzen hinaus. Insbesondere die unzähligen Brötchen- und Brotsorten sind einzigartig. Während in vielen Ländern Brot ausschließlich zu warmen Mahlzeiten serviert wird, ist …
Frische Hefe in Trockenhefe umrechnen
Immer wieder kommen auf unserem YouTube Channel Fragen wie man frische Hefe durch Trockenhefe ersetzen kann bzw. in welchem Verhältnis. Die Frage nach dem “ob man frische Hefe ersetzen kann”, ist damit geklärt. Ja, das …