Zu Hause eine leckere Pizza zu backen ist kein großes Hexenwerk. In diesem Artikel erkläre und beschreibe ich die einfache Zubereitung einer köstlichen, frischen und selbst gemachten Pizza. Was mir wichtig ist: Es kommen keine …
Es liegt mehr als 10.000 Jahre zurück, dass im Nahen Osten Urgetreide angepflanzt und genutzt wurden. Getreidesorten wie Einkorn und Emmer geraten allerdings immer mehr in Vergessenheit. Kategorisiert gehören Emmer und Einkorn zur Gattung des …
Ein absoluter Klassiker aus der österreichischen Küche: der Kaiserschmarrn. Hier erfährst du wie du Ihn zu Hause schnell und einfach zubereiten kannst. Die erste Variante die wir gerne vorstellen wollen ist mit Rosinen. Probiere diese …
Heute möchte ich mit euch meine Erfahrungen beim Backen im Topf mit euch teilen. Folgende Variationen habe ich bis jetzt getestet: Gusseisen Topf emailliertGusseisen topf / Dutch OvenRömertopf Ich habe bei allen drei Varianten das …
Es gibt unzählige Brotbackmischungen zu kaufen. Online, im Einzelhandel, beim Discounter, im BIO-Markt und im Drogeriemarkt gibt es sie — wie soll man da nur den Überblick behalten welcher Mischung man trauen darf. Wir von …
