Ein Küchenhelfer, viele Namen: Teigroller, Nudelholz, Nudelwalker, Wellholz, Wallholz, Rollholz, eine Nudelrolle, Teigwalze, Backrolle, Kuchenrolle oder Teigrolle. Doch gibt es überhaupt einen Unterschied? In diesem Ratgeber stellen wir die Bauformen und Materialien vor. Zusätzlich gehen …
Wir haben Pizzasteine ausprobiert. Dabei haben wir drei Modelle mit drei unterschiedlichen Materialien ausgesucht. Wir haben alle Steine jeweils gut vorgeheizt und die Pizza anschließend 4 Minuten bei 250°C gebacken. Um es vorwegzunehmen, für mich …
Das richtige Bratenthermometer zu finden ist nicht so einfach. Wer auf der Suche ist und einfach nur kaufen möchte wird mit Angeboten überflutet. Wir möchten hier eine Auswahl der besten Bratenthermometer für euch bereitstellen. Wir …
Die Brotaufbewahrung spielt eine entscheidende Rolle dabei, das Brot möglichst lange weich und saftig zu halten. Dafür gibt es eine Reihe an Möglichkeiten. Doch statt sich teure Holzboxen oder Tontöpfe anzuschaffen, reichen Brotbeutel aus Stoff …
In unserem Praxistest haben wir 5 Küchenmaschinen unter die Lupe genommen. Die Geräte im Test waren WMF Profi Plus, Kenwood Chef Elite, KitchenAid Artisan, Bosch OptiMUM & Bosch MUM5. Wir haben uns ausschließlich auf die …
Frisch, selbstgemacht und lecker! Doch stimmt das auch? In unserem Praxistest haben wir uns 3 Brotbackautomaten ausführlich unter die Lupe genommen. Kann das günstigere Modell von Medion überzeugen oder holt den Sieg doch das teurere …
Ein scharfes und langlebiges Brotmesser ist für den Hobby und ambitionierten Bäcker gleichermaßen wichtig. Wir haben uns in unserem Praxistest 5 Brotmesser ganz genau angeschaut und ausprobiert. Alle getesteten Messer liegen preislichen bei ca. 20,-€. …
