Waffeleisen Test
Frisch gebackene Waffeln schmecken sowohl im Sommer beim Kaffee auf der Terrasse als auch im Winter am Kamin. Die Klassiker sind Herzwaffeln oder belgische Waffeln mit Sahne, Kirschen oder anderem Obst. Grund genug für uns, …
Kenwood Titanium Chef Baker XL im Test
Wir hatten die Möglichkeit, die neue Kenwood Titanium Chef Baker XL sehr früh auszuprobieren und veröffentlichen hier einen der ersten echten Praxistests zu dieser Maschine. Wir haben dazu wie immer ein Video erstellt, das wir …
Küchenwaagen Test
Küchenwaagen sind unverzichtbare Küchenutensilien und werden zum Backen und Kochen benötigt. Mit einer Küchenwaage lassen sich Zutaten präzise wiegen und auf das Gramm genau abmessen. Im nachfolgenden Ratgeberartikel stellen wir die verschiedenen Bauformen vor, beantworten …
Toaster Test
In unserem Toaster Test haben wir vier Toaster von KitchenAid, Krups, Severin und Dualit genauer unter die Lupe genommen. Wir haben mit jedem Toaster ein Paket herkömmlichen Toast getoastet und die Geräte dabei eingehend auf …
Bosch MUM5 (Modell 56340) Küchenmaschine Test
Update vom 14.01.2021: Die Bosch MUM5 hat uns am Anfang nicht ganz so gut gefallen. Nun haben wir die Maschine aber seit ca. 2 Jahren und unregelmäßigen Abständen immer mal wieder verwenden und mittlerweile gefällt …
Brotbackstein Test
“Perfektes Brot im heimischen Backofen” – wie klingt das? Durch einen Brotbackstein versuchen wir diesem Wunschergebnis näher zu kommen. Ich experimentiere nun seit über 2 Jahren mit den Brotbacksteinen und möchte in diesem Artikel auf …
Teigschaber Test
Teigschaber kann man viel häufiger gebrauchen als zunächst gedacht. Sie sind so vielfältig einsetzbar und individuell unterschiedlich anpassbar, dass viele Hobby-Köchinnen und Köche gar nicht wissen, was für Anwendungschancen und Diversitäten ihres Teigschabers sie im …
Gärkörbchen
Welches Gärkörbchen kann was und wofür wird es benötigt? Wer sein Brot selber backt, stößt früher oder später auf den Hinweis, den Brotteig in einem Gärkörbchen oder einem Brotkorb ruhen zu lassen. In diesem Körbchen …
Crepes-Wender Test
Crepes sind köstlich, vor allem wenn sie in der eigenen Küche frisch zubereitet werden. Dann kommt oft ein Crepes Maker zum Einsatz; mit dem richtigen Rezept funktioniert es aber auch sehr gut in einer Pfanne. …