Wir haben uns drei verschiedene Bienenwachstücher genauer angeguckt. Zum einen ging es uns um den Vergleich zwischen den Bienenwachsprodukten mit Frischhaltefolie und zum anderen wollten wir die drei Produkte miteinander vergleichen. Zum einen unterscheiden sich …
Die Mondseeland Bäckerei der Familie Fischer-Colbrie hat seine erste Website bereits im Jahr 2004 online gestellt (Quelle web.archive.org). Bekannte Produkte aus dem Hause waren: BIO-Lebenskeimbrot Zutaten: 80% Bio-Dinkelkörner, die in ELISA-Wasser angekeimt werden. (Dinkel ist …
Ein Küchenhelfer, viele Namen: Teigroller, Nudelholz, Nudelwalker, Wellholz, Wallholz, Rollholz, eine Nudelrolle, Teigwalze, Backrolle, Kuchenrolle oder Teigrolle. Doch gibt es überhaupt einen Unterschied? In diesem Ratgeber stellen wir die Bauformen und Materialien vor. Zusätzlich gehen …
Wir haben Pizzasteine ausprobiert. Dabei haben wir drei Modelle mit drei unterschiedlichen Materialien ausgesucht. Wir haben alle Steine jeweils gut vorgeheizt und die Pizza anschließend 4 Minuten bei 250°C gebacken. Um es vorwegzunehmen, für mich …
Dank Haushaltsthermometer von Habor das Essen auf den Punkt servieren Besonders bei Fleisch ist oft Fingerspitzengefühl gefragt, wenn es auf den Punkt gegart sein soll. Manche verlassen sich auf die Angaben in den Rezepten, andere …
Ein Grillthermometer misst die Kernthemperatur im Inneren von Fleischstücken. Dadurch kann ein Braten beziehungsweise das Steak genau auf den Punkt gegart werden. Rohes Fleisch im Inneren eines Fleischstücks wird vermieden. Die Auswahl an Fleischthermometern ist …
Das Grillthermometer des Markenherstellers Vegena verfügt über zahlreiche Eigenschaften, die einen vielseitigen Einsatz beim Grillen oder in der Küche möglich machen. Grund genug, um sich das Produkt einmal näher anzuschauen. Die individuelle Ausstattung Wer sich …
Es liegt mehr als 10.000 Jahre zurück, dass im Nahen Osten Urgetreide angepflanzt und genutzt wurden. Getreidesorten wie Einkorn und Emmer geraten allerdings immer mehr in Vergessenheit. Kategorisiert gehören Emmer und Einkorn zur Gattung des …
Mehl ist in der Küche unverzichtbar. Es dient als wichtige Grundlage für Brot, Kuchen, Teig wie Pizza- oder Nudelteig, zum Andicken von Soße und vielem mehr. Am häufigsten kommt Weizenmehl zum Einsatz, doch es gibt …
