Die Brotaufbewahrung spielt eine entscheidende Rolle dabei, das Brot möglichst lange weich und saftig zu halten. Dafür gibt es eine Reihe an Möglichkeiten. Doch statt sich teure Holzboxen oder Tontöpfe anzuschaffen, reichen Brotbeutel aus Stoff …
Die Bosch Optimum Küchenmaschine ist ein vielfältiger Helfer in der modernen Küche. Ob ein Brotteig zu kneten ist, ein Rührteig zu vermengen ist, Sahne oder Eischnee zu schlagen oder zu unterheben ist, Gemüse geraspelt oder …
Die Küchenmaschine Profi Plus von WMF ist mit einer stabilen Rührschüssel aus Cromargan mit einer Füllmenge von fünf Litern ausgestattet. Im Lieferumfang enthalten sind außerdem Flachrührer, Schneebesen, Spritzschutz, Knethaken und ein Teig-Backbuch. Das Gerät arbeitet …
Lieferumfang und technische Details Die Kenwood Chef Elite hat ein zeitloses, schlichtes Design. Das Standgehäuse aus Aluminium macht einen äußerst stabilen Eindruck und wiegt alles in allem knapp über 8 Kilogramm. Der 1200 Watt Motor …
Vorbei sind die Zeiten, in denen weißes Allzweckmehl zum Kochen und Backen verwendet wurde. Da das Interesse an Vollkornprodukten und glutenfreiem Kochen und Backen stetig zunimmt, gibt es heutzutage auch andere Mehloptionen. Zur Auswahl stehen …
Ein absoluter Klassiker aus der österreichischen Küchen: der Kaiserschmarrn. Hier erfährst du wie du Ihn zu Hause schnell und einfach zubereiten kannst. Die erste Variante die wir gerne vorstellen wollen ist mit Rosinen. Probiere diese …
Heute möchte ich mit euch meine Erfahrungen beim Backen im Topf mit euch teilen. Folgende Variationen habe ich bis jetzt getestet: Gusseisen Topf emailliert Gusseisen topf / Dutch Oven Römertopf Ich habe bei allen drei …
In unserem Praxistest haben wir 5 Küchenmaschinen unter die Lupe genommen. Die Geräte im Test waren WMF Profi Plus, Kenwood Chef Elite, KitchenAid Artisan, Bosch OptiMUM & Bosch MUM5. Wir haben uns ausschließlich auf die …
Es gibt unzählige Brotbackmischungen zu kaufen. Online, im Einzelhandel, beim Discounter, im BIO-Markt und im Drogeriemarkt gibt es sie – wie soll man da nur den Überblick behalten welcher Mischung man trauen darf. Wir von …
Frisch, selbstgemacht und lecker! Doch stimmt das auch? In unserem Praxistest haben wir uns 3 Brotbackautomaten ausführlich angeschaut. Kann das günstigere Modell von Medion überzeugen oder holt den Sieg doch das teurere Modell von Unhold? …
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